R6 5/27 うどん作り(全学年)

小麦粉から「うどん」を作りました。

子どもたちも生地を

こねて・踏んで・ねかせて・伸ばして・切って

うどんを作り食べました。

お手伝いのお母様方、ありがとうございました。


7月 年少 トマトの栽培

ひよこ組が育てているトマトが少しずつ収穫できており

美味しく食べています。

7月 トマトとキャベツときゅうりと人参の塩もみ

年少が育てたトマトに、畑サークルが育てた

キャベツ・きゅうり・人参を塩もみで食べました。

キャベツと人参は湯通ししました。

全て無農薬で栽培しています。


9月 味噌汁作り

職員の畑で収穫した冬瓜でみそ汁を作りました。

出汁は国産の煮干しで、味噌は畑サクールさんが作ってくださっている

味噌を使用しました。

11月 味噌汁と焼き芋

11月はさつま芋で食育を行いました。

1つ目はみそ汁!

国産煮干で出汁を取り園で作った味噌で味付けしました。

 

2つ目は

焼き芋!

 

セイロでふかして柔らかくしてから

大きなかまどで焼きました。

 

2回とも園児には人気で

「美味しい」「甘かった」という声が多かったです。